Livraison offerte à partir de 100 euros d’achat !

Histoire de la chocolaterie et savoir-faire

Une délicieuse combinaison de savoir-faire, d’audace et de créativité

Chocolat-T est né d’une passion. Celle de la découverte des saveurs, de l’excellence et de l’amour du chocolat. Mais également une volonté forte, celle de bousculer vos papilles, l’envie de voir les yeux briller et les sens s’éveiller lors de la dégustation de nos gourmandises…

img 8238
img 3491

Recherche de l’excellence dans le plaisir des sens

img 9670

La volonté de surprendre en prenant des risques

Lors de sa création en 2014, Chocolat.T a opté pour un mode de distribution innovant et ludique : un vieux camion HY Citroën restauré, sillonnant les routes du sud de la France, lors d’événements privés, marchés, manifestations publiques. En 2017, l’aventure s’est poursuivie avec l’ouverture d’une première boutique à Sérignan du Comtat (Vaucluse), puis d’un second point de vente à Valréas en 2022. Classiques ou inattendues, nos créations sont toutes élaborées dans notre laboratoire. Chocolat.T développe aujourd’hui deux types de produits : des glaces artisanales et des chocolats haut-de-gamme (bonbons, tablettes, moulages…) réalisés à partir de produits de qualité et prioritairement locaux.

Jean-Benoît Truchot, artisan chocolatier passionné

En ayant grandi dans les cuisines de parents restaurateurs, s’orienter vers les métiers de bouche était une évidence pour Jean-Benoît. Après une formation en pâtisserie complétée par l’école du chocolat à Paris, il a fait ses armes au sein d’une chocolaterie parisienne de renom avant de devenir responsable de laboratoire en Alsace. Fin 2014, il s’installe dans la région où il a grandi pour vous faire partager sa passion.

chocolatier

2015

Chocolat.T reçoit du conseil départemental du Vaucluse « le trophée de la meilleure création d’entreprise en Vaucluse dans la catégorie Originalité/innovation ».

2016

« Le Club des Croqueurs de Chocolat » lui décerne une médaille d’or pour la création Chocolat Vietnam, et lui remet l’Award du Meilleur Chocolatier Itinérant lors du Salon du Chocolat (PARIS).

2017

Le « International Chocolate Awards” a décerné une médaille à 2 de nos créations chocolats, Mexique et Vietnam.

Chocolat.T est lauréat au concours « Talents Gourmands » et bénéficie depuis d’une visibilité dans le « Bottin Gourmand »

Le « Club C.A.C.A.O » attribue une fève d’or à chacune des créations suivantes, le Mont Ventoux au petit épeautre de Sault, le Vietnam au kalamansi du Vietnam et le Pie II à la pistache de Sicile.

Fin 2017

Ouverture de notre point de vente à Sérignan-du-Comtat.

2020

« Le Club des Croqueurs de Chocolat » le classe au sein de son guide [Les meilleurs des meilleurs] répertoriant les 100 meilleurs chocolatiers internationaux.

2021

Chocolat.T est récompensé par le grand prix de l’artisanat « Stars et Métier » par le prix du meilleur entrepreneur 2021.

2022

Ouverture d’une nouvelle boutique à Valréas.

Nos valeurs

Le plaisir des sens

L’amour du Chocolat est l’élément fédérateur de nos équipes, en même temps qu’il est le cœur de notre activité. Cette passion commune du produit, du métier et du travail bien fait, nous guide et nous encourage à redoubler d’efforts pour nos clients.

img 0066
img 5875

Une curiosité dévorante

Rechercher, innover, tester, s’engager… Nous sommes constamment soumis aux besoins de trouver de nouveaux produits. Nos valeurs nous y poussent, notre gourmandise aussi. 

La polyvalence

La polyvalence est la règle. Au quotidien, chacun est animé par l’envie de découvrir et d’apprendre. Notre entreprise s’adapte jour après jour à la demande de ses clients et ne cesse de se transformer.

img 0131 1
img 2955

Nos engagements

Des ingrédients rigoureusement sélectionnés

Des recettes gourmandes et innovantes

De la passion et de la rigueur

Une fabrication artisanale

Savoir-faire Français

Ingrédients d’excellence

Livraison Rapide

Via Colissimo

Paiement sécurisé

Par carte bancaire

Click and Collect

Retrait en boutique